学院总务处和各服务网点签订食品卫生安全责任书
为了维护校园正常教学、生活秩序，保障校内食品卫生安全，切实加强内部食堂、商户的安全责任意识，学院总务处于2010年9月14日下午两点，在北四阶梯报告厅召开了“北京工商管理专修学院关于各商户网点食品卫生安全管理暨签订责任书会议”。
会议由总务处王平同志主持，参加会议的人员有学院后勤副院长徐光、总务处处长王家刚、总务处副处长徐小祥；贾开友等四位物业经理以及各商业网点负责人和工作人员代表共计六十余人。
由王平同志首先说明了召开本次会议的目的，并强调了食品安全卫生及消防安全工作对于各商户乃至全院长远发展的重要性，然后向与会人员宣读并阐释了《学院服务网点食品卫生安全责任书》，明确各方的责任以及具体的奖罚措施。
王家刚处长在讲话中对于大家多年来对学院后勤工作的支持表示感谢，指出“安全稳定的校园环境是学院快速发展的前提，同时也是在座各位商户经营和利益的必要保证，签订责任书的目的是为了维护学校和商户双方的利益，为学生提供安全放心的服务。希望大家在今后能够一如既往的支持学院的工作，总务处也将竭尽全力为商户创造一个良好的经营环境。”
对于下一步的工作 ，王处长提出以下四点要求：
1、从今年九月一日起全国执行新的《食品安全卫生法》，明确提出各单位法人是食品卫生安全的第一责任人外，也提高了对食品安全卫生的要求。为了继续保持不发生食品安全事故的记录，我们要继续认真履行各自的责任和义务，在抓好大问题的同时也要注意细节，如“三证”是否齐全、水电煤气是否安全、食品采购渠道是否正规、采购台帐是否完整等等。希望大家将心比心，用对待自己子女的情感来对待我们的学生。
2、今年的办学状况评估比往年提前了一个月。安全卫生评估是重中之重，一旦发生食品卫生事故，上级对我校的评估将实行一票否决。从05年四建公司成为北工商举办方以来，大家可以看到学院的软硬件都有了很大的提高，学校的发展形势也越来越好，这对各位商户来说也是极为有利的。要求各位负责人重视学院的办学状况评估，会后各部门单独开会，统一思想，共谋发展。
3、经了解，今年开学后部分餐厅的服务质量有所下降，有些餐厅出现了争吵打架等不和谐的事件；还有个别餐厅服务员在学生家长就餐时对学院不负责任的评论，给学院招生和新生的稳定带来了负面影响，请大家引以为戒，加强监督管理。
4、学院领导对今天的会议非常重视，要求我们一定要开好这个会，安排好下一步的工作。希望大家重视今天的会议，为学院同时也是为自身的发展，抓好日常管理，搞好日常卫生安全，以一个崭新的精神面貌迎接学生、迎接2010年的评估工作。在此中秋国庆两节来临之际，提前祝大家全家幸福、节日快乐！
贾开友经理代表各服务网点发言，表示一定要按照学院的要求，从思想上筑起一道安全责任的大堤，从行动上把住食品卫生安全的铁闸，全力配合学院的评估工作，为学生提供高质量的服务。
最后，王家刚处长代表总务处与各位物业、餐饮经理签订了安全责任书。
会后，各物业、餐饮经理立即组织本部门的人员召开会议，传达会议精神，提出了具体的要求，并和下属签订了相应的责任书。
此次会议开得非常及时有效，为下一阶段的卫生安全工作和学院2010年的评估打下了坚实的基础，同时也预示着学院整个后勤工作将迈上新的台阶！
（总务处）
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